【お味噌作りとランチ会★HAPPY+
＆ママそら絵本館＆メゾンパタジェ　コラボ企画】
2015.2.28k開催

去年大好評でたくさんの親子に楽しんでいただいたHAPPY+　＆　ママそら絵本館　＆メゾンパタジェのコラボイベント♡
キレイな日本人１００００分の１人に☆お味噌作りとランチ会（お子様も一緒に♫）

食育にも、五感の発達にも、和の心を知ることにもぴったり！

味噌づくりって意外に簡単楽しいです。そして美味しい♡

そして全国で開催されている「食育で復興支援」～キレイな日本人10000人味噌作りプロジェクト～

東北大震災復興支援のチャリティーなんです♡

 

去年の開催レポはコチラ・・・http://mamasora-ehonkan.net/?p=696

去年は開催後、Facebookでつながっている東京の友人何名かからお問い合わせがあり

プロジェクトの先生をご紹介させていただき、東京の友人たちも味噌づくりイベントを開催されていました！(*^-^*)

笑顔が広がる、ってうれしいです♡

 

今回もとってもおいしいおしゃれランチ＆空間のパタジェさん♡　ウェルカムボードまでありがとうございます！！今回は大人も子供も合わせたら４０名近く！！　親子で楽しめる食育チャリティイベントでした！

 

 
http://www.partage-kobe.com/partage_k/htm/
神戸市中央区小野柄通6-1-3　ジイテックスビル地下2F

 

受付には「食育で復興支援」～キレイな日本人10000人味噌作りプロジェクト～の看板娘ドミソちゃんがお出迎え！

かわいいドミソちゃん♡

 

講師のりな先生と、コラボしてくださったHAPPY+加奈子さんとメゾンパタジェなおこさん♡

本当にありがとうございました♡

あー！！みなさん美しすぎて、輝きすぎてお写真がぼけてしまってます・・・手作り味噌で内側からキレイになるとカメラまでくらくらきちゃうんですね~★

もっとはっきり見たい！という方はリアルにお逢いして確かめてくださいね♡　外側も内側もおきれいな　御三方です♡

 

オリエンテーション開始ー！テーマソングの「てまえみそのうた」も流れます☆　ここからはもうみんな「みそ、みそ、てまえみそ~♪」が頭の中をぐるぐる回り、いつの間にか口ずさむ・・・というてまえみそマジックにかかっている方、続出。

子供も大人も「おみそみそみそてまえみそーーー♪」

本家はコチラ~★

動画を見た方もマジックにかかってしまったのでは？

お味噌、作りたくなりますよね。こんなに簡単おいしいヘルシーだったら料理苦手とか関係ない！
しかも今回もこだわりの塩ともう煮てある大豆！しかも手も汚れないという大人も子供も思い切り楽しめるキットなんです♡

 

お味噌づくり、スタートーー！！うちは７歳娘と８ヶ月の息子で味噌づくり！(*^-^*)　８ヶ月息子味噌づくりデビューです☆

 

①袋に麹を入れ、もみもみ~もみもみ~

 

麹。

もみもみ~の前に手洗いをしますが石鹸厳禁！！水洗いのみなんです☆

それは常在菌を落としちゃダメだから☆　常在菌はとーーーってもかしこいんですよ！！

味噌が出来上がり味見をすると同じ素材同じ日に仕込んでも味や色がひとつひとつ違うんです。そしてそのお味噌「自分のが一番おいしい！！」と思います。それは「その人にあった必要な常在菌」の働きのおかげ♡　素晴らしい味方ですね♡

こどもは常在菌が活発なので、今回は０歳児にも手伝ってもらったことですし、さらにパワー注入味噌となっております。

 

みんなでモミモミ~☆

おいしくなーーれ☆もみもみ~

 

②こだわりお塩を入れてまぜまぜ~☆　

調味料はいいものを使うのと使わないのでは健康や味の差が歴然なんです！！

調味料の中でも塩は本当に身体に必要な大事なミネラル♡　塩化ナトリウム、食卓塩はここでいう「お塩」ではないですよ~☆食卓塩と天然塩との違いは分かっていた方がおいしく健康にいられるはず(*^-^*)

 

③煮大豆をいれます。袋のくちをしめて袋の上から　

もみもみぐりぐりうにゅうにゅ、豆をつぶします。

 

もみもみ、でちゅ。

 

あたたたたたたｔ－！！（早！）

 

８．６秒バズーカ・・・ではなく８．６キロの全体重をのっけてつぶす。

奥では必殺肘技づかいが繰り広げられております。大豆だけに手にマメが・・・

 

ぼく、おちりでつぶしゅ~

 

真剣にもみもみうにゅうにゅぐにゅぐにゅーーー☆

 

①~③全部そうなんですが、個人的に「ホ・オポノポノ」をとりいれてみました。

「ありがとう、ごめんなさい、許してね、愛しています」か「ありがとう」だけでも声をかけたり思ったりしながらします♡

スマホにも電磁波があるように、コップや人間、全部に波動があるのです☆想いや言葉（ことだま）も同じなので「おいしくなーーれ」でもいいけれど私は豆や塩、それを作ってくれた方、運んでくれた方・・・みんなに「ありがとう」とホ・オポノポノで作ってみました♡

☆ホ・オポノポノ　WIKI

 

④完成―！！作った人の名前と味噌の名前をシールに書いてぺたんと貼ります。

スーパーみそちゃん、てまえみそちゃん、みそにゃん、みそブシニャン、みそりん・・・・

お味噌の名前にも妖怪出没！！

愛情込めて作りました♡

 

全員で大事な箱入り・・・じゃなかった袋入り味噌（熟成前）と記念写真♡

 

おなかすいたーーー！！と大人も子供もぺこぺこ。

次のお楽しみ！！パタジェさんのごちそうランチ♡

 

大人も満足まちがいなしのおいしそうな豪華お子様ランチ★

 

大人はこちら♡　前菜・選べるパスタ・焼きたて自家製パン・デザート＆ドリンクまで！！ありがとうございます♡

ごちそうさまでした♡

はじめましての方も、いつもお世話になってる方も身体をつかって楽しんだり、同じ時間を共有したり、おいしいものを食べてお話して・・・とっても楽しい味噌づくり♡今回のお味噌ちゃんたちは８月ごろ完成です。

試食してみたい方、食べ比べしたい方、ご連絡ください！

これからも毎年続けたい季節行事のようなお味噌づくりと東北復興支援。

 

ご参加いただいた皆様、パタジェさん、加奈子さん、奈渚子さん、そしてりな先生

ありがとうございました♡

 

 

ライター：ママそら絵本館　館長　津村美乃里(2015.3.1)

 

 

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ご覧いただきありがとうございました！(*^-^*)

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